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银杏名称的演变
发布时间: 2017/2/20 14:45:50 被阅览数: 1723 次 来源: 北京金果银杏科技开发有限责任公司

 银杏名称的演变

据《中国果树*银杏卷》郭善基主编收录的考证的名称有:枰或平仲、鸭脚、飞蛾叶、、佛指甲、灵眼、圣果、银杏、白果、公孙树、千扇树、树王等。而当今更有冠以"植物界大熊猫"之称。

枰或平仲

源于汉代司马相如(公元前179-118)的《上林赋》"华枫枰栌"和西晋左思(205-305)的《吴都赋》"平仲桾梃",因缺乏足够的证据,清代吴其濬(1789-1847)的《植物名实图考》对此只说:"银杏或云即平仲木。由此看来,"枰"或"平仲"是否即为当今之银杏,缺乏肯定性结论。"而有人敢说"枰"或"平仲"即是今之银杏,是因为唐代李善《文选》(689)一书引刘成解释;"平仲"即平仲木,"平仲之木,其实如银。" 后人以此为据,认为枰、平仲即是今之银杏。

鸭脚

树叶似鸭掌而得名。北宋文学家刘原父一首五言叙事诗,诗云:"巍帝眜远图,于吾求鸭脚,据此三国时民间便有"鸭脚"在民间更负盛名了。

飞蛾叶

含义与"鸭脚"相似,其叶片宛若一只翩翩起舞的飞蛾,俗称"飞蛾叶"或"飞蛾树"。应用不普遍。

“佛指甲”、“佛指柑”、“灵眼”

陈嵘在《中国树木分类学》(1937)中虽将上述列为银杏之异名,但据《中国果树志·银杏卷》称,此系当时当地一些银杏的品种名称,不应作为银杏异名应用。据《浙江通志》称,佛家用银杏木雕刻佛像,木坚硬细腻,指甲虽薄,亦雕刻如真,不损不破不裂,各地千手佛皆以银杏木雕成,故有佛指甲之称。

圣果

唐代佛教盛举,寺庙建筑叠起。至今保存完好古老银杏大树多半见于寺庙,是僧侣们精心保护的结果。唐代僧人释默曾有"圣果寺"诗留于今。诗云:

路在中峰上,盘围出薜萝。到江吴地尽,隔岸越山多。

古木从青霭,遥天浸碧波。下方城郭近,钟磬杂笙歌。

唐诗注:圣果寺在今杭州凤凰山上。僧侣们称银杏树为圣树,称其果为"圣果"。因此,"圣果"、"圣果树"是唐及唐之前宗教界对银杏树的尊称。

银杏

宋代欧阳修有诗,题为《鸭脚》:

鸭脚生江南,名实本相符。绛囊因入贡,银杏贵中州。


宋代《宣和画谱》(1180-1125)收录内臣乐士宣和的"银杏白头翁"画一幅,只称银杏,不称鸭脚,可见,宫廷称"银杏"而民间仍普遍称"鸭脚"。银杏一名既可指银杏球果,也可称银杏的种核。

白果


公孙树

明朝以后,人们据银杏的生长缓慢的特点,称之为"公孙树"。"公孙树"始见于周文华(生卒不详)的《汝南圃史》称:"公种而孙得食"意思是你少年时种银杏待到当爷爷时才能结果实,吃到白果。而佟屏亚《银杏史话》(1983))则称:"传说中华民族祖先轩辕氏复姓公孙。银杏的寿命可与中国有文字记载的历史相比,因而称为'公孙树'"。此名专指银杏树体而言。其被列为慢生树种行列。一般栽种20年方能结实产白果。30年方进入丰产期。

千扇树


树王

银杏除自然变化及外力破坏外,少见其自然死亡,即使主干枯死,树桩上又萌新枝,是银杏长盛不衰的原因之一。此其一;银杏树千岁是小弟弟。银杏树大荫大,如山东莒县浮来山定林寺银杏大树高26.35m,胸围12.04m盖地1.3亩,至今仍苍翠挺拔、直耸云天。全国千年以上银杏树300多株。此其二;银杏愈老,产量愈高,据调查,银杏单株产量高有600kg-1000kg。广西灵川县海洋乡的九连大银杏树龄约220年高产量650kg;贵州盘县黄家营1000年余生银杏,1965年单株产白果1000kg,此其三;银杏树抗核辐射、污染、尘埃等,适合与人类相处,此其四;银杏树畔寿星多,宅中有银杏,人活百岁多,这已是现实,此其五。因而在众多植物中,被现代人称为"树王"。

 

“植物界大熊猫”


据上述考证,可以知道,银杏在唐代前及至唐代民间叫"鸭脚",至宋代初期"鸭脚"入贡,赐名为"银杏",宫廷称"银杏",民间仍称"鸭脚";元代称白果,至明代,白果名声大盛几乎替代了"银杏"和"鸭脚"。而今民间只知"白果",却少知道银杏,这主要是银杏在人们生活中以取其种仁为食用。足见银杏对中国人民影响之深远。随着科研和对银杏的进一步开发,人们对白果的认识将进一步提高而称其为"银杏",因为"银杏"是其植物学"学名",是"正名",它的全身都是宝,相信人们更喜欢其正名"银杏"。

 



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